Mejor arándano temporada tras temporada

Realice un seguimiento del desarrollo de la fruta, la maduración y la salud general de la planta de forma remota

Arándano: datos clave

Los arándanos son plantas perennes con frutos dulces y ricos en nutrientes que se consumen comúnmente frescos, congelados o procesados. Debido a sus altos niveles de fibra, minerales y antioxidantes, estas bayas se consideran un superalimento. Existen diferentes variedades de arándanos que son adecuadas para huertos domésticos y producción comercial.

Si se cumplen todos los requisitos de composición y humedad del suelo, el arándano es una planta que requiere poco mantenimiento y no exige mucho esfuerzo. Las plantas pueden tolerar un rango bastante amplio de temperaturas, pero no pueden crecer en suelos alcalinos y son sensibles al pH del suelo, que debe ser estrictamente de 3,8 a 5,5.

Altura

De 1 a 12 pies (0,3 a 3,6 m), según la especie

Forma de crecimiento

Arbustos o arbustos pequeños

Rendimiento por hectárea

2.000 a 20.000 libras por acre (2.240 a 22.400 kg por ha) según la variedad y las condiciones de cultivo

Rendimiento por planta

De 5 a 10 libras (2,25 a 4,5 kg) por planta por temporada, según la variedad, la edad de la planta y las condiciones de crecimiento

Métodos de propagación

La propagación por semillas se utiliza en contadas ocasiones y la realizan principalmente los cultivadores para desarrollar una nueva variedad o con fines de cruzamiento. Lo más habitual es que el arándano se propague mediante esquejes, ramas separadas y también dividiendo el arbusto. Para fines comerciales, como plantaciones industriales, las plántulas de arándanos se obtienen mediante micro clonación (in vitro). Este proceso requiere un medio nutritivo artificial en condiciones estériles y factores químicos y físicos cuidadosamente controlados (luz, temperatura y humedad).

Raíces

Raíces fibrosas y poco profundas que no penetran profundamente en el suelo. El sistema radicular contiene microzimas, lo que significa que las raíces están enredadas con hilos de hongos, y el micelio es el principal conductor de nutrientes hacia la planta; no hay otros órganos que puedan absorber nutrientes, por lo que el arándano percibe mal el suelo desarrollado.

Polinización

Polinización cruzada: las abejas son los principales polinizadores. Solo algunas variedades se autopolinizan.

Necesidades de riego

Necesidades elevadas de agua (especialmente durante la temporada de crecimiento) con humedad constante.

Geografía

Estados Unidos, Canadá, Europa

Clima

Climas templados a fríos

Estación

Floración primaveral; fructificación a finales de primavera o mediados de verano.

Duración del ciclo de crecimiento

Plantas perennes con una producción máxima de alrededor de 6 a 10 años

Suelo

Suelos ácidos y bien drenados con alto contenido de materia orgánica.

El valor óptimo es 4,5

Temperatura

Generalmente inviernos fríos o frescos y veranos suaves

Tipos comunes

Vaccinium angustifolium

(vaccinium angustifolium; arándanos silvestres)

Foto: usda.gov

Fenofases del arándano y signos a tener en cuenta

Oleaje de los cogollos

La primera fase de crecimiento activo. Los brotes comienzan a hincharse y sus escamas externas comienzan a separarse.

Amenazas y enfermedades comunes: Daños por frío, enfermedad de la baya momia, tizón de las ramas por Phomopsis.

Señales a tener en cuenta: Brotes descoloridos, ennegrecidos o hinchados de manera desigual, signos de enfermedades fúngicas en las escamas de los brotes.

Brotación

Las hojas enrolladas comienzan a emerger de los brotes abiertos y se hacen visibles los primeros brotes de flores que se abren.

Amenazas y enfermedades comunes: Daños por frío; tizón por botritis, infestación de pulgones.

Señales a tener en cuenta: Hojas jóvenes marchitas o amarronadas, crecimiento atrofiado o deformado, presencia de insectos.

Punta verde

Las hojas comienzan a desplegarse y se hacen visibles las puntas verdes en los brotes.

Amenazas y enfermedades comunes: Enfermedades de las manchas foliares, lombrices cortadoras, enrolladores de hojas.

Señales a tener en cuenta: Manchas o lesiones en las hojas emergentes, hojas masticadas o enrolladas, puntas marchitas.

Grupo compacto

Las flores individuales se hacen visibles en el racimo, aunque todavía no están completamente abiertas. Además, aparecen y crecen nuevas hojas y brotes.

Amenazas y enfermedades comunes: Botrytis, pulgones y otros insectos chupadores de savia, infecciones por hongos (en caso de exceso de humedad).

Señales a tener en cuenta: Moho gris en los botones florales, residuos pegajosos o melaza en las hojas, racimos florales que se desarrollan de manera desigual.

Brote rosado temprano y brote rosado tardío

Las flores individuales están completamente separadas unas de otras y son completamente visibles. El color de los pétalos cambia de rosa a blanco; crecen, pero permanecen cerrados en esta etapa.

Amenazas y enfermedades comunes: Botrytis, moho gris.

Señales a tener en cuenta: Moho, pelusa grisácea, decoloración o moho o pelusa grisácea en los botones florales, signos de daño por heladas en los botones, como oscurecimiento o marchitamiento.

Floración temprana

Algunas corolas se abren mientras que muchas permanecen cerradas y comienza la polinización.

Amenazas y enfermedades comunes: La enfermedad de las moras, las condiciones climáticas que impiden una polinización adecuada, los trips o los ácaros.

Señales a tener en cuenta: Flores marchitas o doradas, decoloración o distorsión de las flores.

Plena floración

La mayoría de las flores de la planta están completamente abiertas y la polinización adecuada es fundamental para el rendimiento final.

Amenazas y enfermedades comunes: Tizón de Botrytis, mildiú polvoroso, problemas de polinización.

Señales a tener en cuenta: Capa blanca y polvorienta sobre las flores, flores que caen prematuramente, baja formación de frutos a pesar de la plena floración.

Caída de pétalos

Los pétalos (tubos de la corola) comienzan a caer de las flores y se hacen visibles los pequeños frutos verdes. Durante esta fase, las plantas son sensibles a la temperatura.

Amenazas y enfermedades comunes: Infección por bayas de momias, gusanos de la fruta u otras plagas tempranas de la fruta, trips.

Señales a tener en cuenta: Quedan pétalos marrones o arrugados en la planta, frutos deformados, presencia de plagas en frutos jóvenes.

Desarrollo de frutos

Las bayas aumentan de tamaño y su color pasa de verde a verde pálido con un matiz rojizo a rosa, azul o violeta. En esta etapa se distinguen múltiples subetapas de 10 % azul, 25 % azul y 75 % azul.

Amenazas y enfermedades comunes: Antracnosis, gusano del arándano, mildiú polvoroso.

Señales a tener en cuenta: Bayas con manchas hundidas o lesiones, signos de orificios de entrada de insectos, colores de fruta anormales, recubrimientos polvorientos en las bayas.

Cosecha

Las bayas están completamente maduras. Las primeras bayas se recogen a mano porque maduran gradualmente en diferentes momentos. Para las siguientes cosechas, se pueden utilizar máquinas. Por lo general, se realizan entre 2 y 5 cosechas durante la temporada.

Amenazas y enfermedades comunes: Maduración excesiva, daños por aves, pudrición por botritis.

Señales a tener en cuenta: Bayas blandas o blandas, evidencia de picoteo de pájaros, moho en las bayas.

Senescencia de las hojas

Después de la cosecha, la planta se prepara para el período de latencia y el crecimiento cesa. Las hojas comienzan a ponerse amarillas o rojas antes de caerse de la planta, pero continúan realizando la fotosíntesis para ayudar a la planta a almacenar energía para la próxima temporada de crecimiento.

Amenazas y enfermedades comunes: Enfermedades de las manchas foliares y enfermedades fúngicas.

Señales a tener en cuenta: Caída prematura de las hojas, manchas o lesiones en las hojas envejecidas.

Inactividad

La planta se encuentra en un estado de reposo, preparándose para sobrevivir al frío y prepararse para el siguiente ciclo de crecimiento. Antes de entrar en letargo, la planta asigna brotes a funciones vegetativas o generativas. Cuanto más energía haya acumulado antes, más brotes generativos tendrá en primavera.

Amenazas y enfermedades comunes: Chancro de Phomopsis, tizón del tallo.

Señales a tener en cuenta: Chancros o lesiones en las ramas, tallos descoloridos o muertos, signos de daño por heladas.

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Detección remota de enfermedades fúngicas

Arándano, Día RGB

Arándano, NDVI

Arándano, noche RGB

El arándano ha alcanzado su tamaño final, cambiando de color y madurando. Los primeros signos posibles de mildiú polvoroso son que las hojas muestran un ligero rizado y decoloración, lo que puede ser un indicador de esta enfermedad fúngica. También puede estar presente la podredumbre de la baya por antracnosis debido a la presencia de pequeñas lesiones en la fruta, lo cual es común en los arándanos durante la maduración de la fruta.

Cropler ayuda de muchas formas

Vigilancia de la salud

Utilice datos fotográficos en tiempo real para monitorear salud de las plantas, identificar deficiencias de nutrientes y detectar enfermedades e infestaciones de plagas de manera temprana, previniendo daños importantes.

Estimación de rendimiento

Analice sus campos durante las etapas clave de desarrollo para estimar los rendimientos potenciales y mejorar la planificación y los resultados de la cosecha.

Riego

Asegúrese de mantener niveles de humedad constantes, especialmente durante las etapas críticas de crecimiento, para evitar el riego excesivo, prevenir enfermedades y encharcamientos.