Colza

Monitoreo 24/7 de sus campos de colza: siga el desarrollo y prevenga enfermedades gracias a series de fotografías en tiempo real

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Colza: datos clave

Altura

3 a 5 pies (90 a 150 cm)

Producir

Por lo general, de 1,5 a 1,8 toneladas por ha (55 a 66 fanegas por acre) para la colza de primavera y de 2,5 a 4 toneladas por ha (92 a 147 fanegas por acre) para la colza de invierno.

Polinización

Polinización primaria por insectos, especialmente abejas. Las variedades autopolinizadoras también producen más rendimiento cuando son polinizadas por abejas.

Raíces

Sistema de raíces profundamente ramificado que crece rápidamente (aproximadamente 2 cm por día).

Necesidades de riego

Requerimiento moderado de agua

Geografía

Regiones templadas; los principales productores incluyen Canadá, Alemania, Francia, Ucrania, el Reino Unido, China y la India.

Estación

Finales de invierno o principios de primavera en regiones templadas; invierno en áreas tropicales y subtropicales.

Temperatura de crecimiento

El rango óptimo es de 15 °C a 21 °C (59 °F a 70 °F).

Duración del ciclo de crecimiento

De 90 a 120 días, según la variedad y las condiciones ambientales.

Suelo

Prefiere suelos limosos y bien drenados.

6.0 a 7.0

Tipos comunes

Canola (Brassica napus)

InVigor: Ampliamente cultivado en el oeste de Canadá y Estados Unidos, conocido por su alto contenido de aceite y su resistencia.
Hiola: Cultivada comúnmente en Canadá y Australia, conocida por su resistencia en diversas condiciones.

Mostaza de campo (Brassica rapa)

Se cultiva en algunas regiones de Europa. Tiene un alto contenido de nutrientes y antioxidantes y es conocida por mejorar el rendimiento de las semillas.

Foto: americansouthwest.net

Colza con alto contenido de ácido erúcico (HEAR)

Se cultiva principalmente para usos industriales (lubricantes de alta temperatura, cosméticos, tinta de imprenta, etc.) más que para alimentación.

Foto: agindustries.org.uk

Colza verdadera (Brassica napus)

Excalibur: A menudo se cultiva en países europeos con inviernos más suaves; es conocida por su resistencia a las condiciones de frío.
Adriana: Crece en climas más suaves en varios países europeos.

Mostaza india (Brassica juncea)

Cutlass: Ampliamente cultivado en la India y algunas partes de Asia, conocido por su resistencia a la sequía y se utiliza principalmente para la producción de aceite de mostaza.

Foto: inaturalist.org

Fenofases de la colza y signos a tener en cuenta

La colza (canola) es una planta con flores de color amarillo brillante que pertenece a la familia Brassicaceae (junto con la mostaza y la col) y se cultiva principalmente por sus semillas ricas en aceite. Sus usos dependen de los niveles de ácido erúcico; las variedades con bajo contenido de ácido erúcico son una fuente importante de aceite comestible con bajo contenido de grasas saturadas y rico en grasas saludables para el corazón. Los tipos de colza con alto contenido de ácido erúcico se cultivan para usos industriales, como fluidos hidráulicos, biocombustibles, pinturas, cosméticos y plásticos.

Además de su valor nutricional e industrial, la colza desempeña un papel importante en la rotación de cultivos. Su sistema de raíces profundo y ramificado ayuda a mejorar la aireación del suelo y la infiltración de agua. También acerca los nutrientes de los niveles más profundos a la superficie, lo que reduce la necesidad de fertilizantes. La canola puede competir con muchas malezas comunes, ayuda a interrumpir el ciclo de vida de las enfermedades y plagas relacionadas con las estrategias de cultivo continuo y sus flores sustentan la biodiversidad del ecosistema al ser una fuente esencial de alimento para los insectos polinizadores.

Germinación

Las semillas absorben agua, se hinchan y comienzan a brotar entre unos días y una semana después de la siembra.

Amenazas y enfermedades comunes: Enfermedades fúngicas (pudrición de semillas)

Señales a tener en cuenta: Emergencia deficiente o desigual

Desarrollo de plántulas

Las plántulas comienzan a establecer un sistema de raíces y comienzan a crecer los primeros brotes con hojas.

Amenazas y enfermedades comunes: Enfermedades fúngicas (tizón de las plántulas, pudrición de la raíz de las plántulas), escarabajos pulgas, babosas

Señales a tener en cuenta: Plántulas marchitas, agujeros en las hojas

Etapa de roseta

La plántula forma una roseta de hojas cerca del suelo.

Amenazas y enfermedades comunes: Pulgones de la col, enfermedad de las patas negras

Señales a tener en cuenta: Hojas amarillentas, racimos de pulgones visibles

Etapa de perno

El tallo se alarga a medida que la planta se prepara para florecer y se forman los brotes laterales. También es la etapa del desarrollo inicial de los botones florales.

Amenazas y enfermedades comunes: Escarabajos pulgas y otras plagas

Señales a tener en cuenta: Retraso en el crecimiento o daño excesivo de las hojas

Floración

Las flores amarillas emergen de los capullos y se produce la polinización. Esta etapa dura varias semanas.

Amenazas y enfermedades comunes: Sclerotinia (moho blanco)

Señales a tener en cuenta: Flores marchitas o crecimiento de moho blanco

Formación de vainas

Después de la floración, se forman vainas con semillas verdes. Las vainas se agrandan gradualmente y las plantas requieren un riego adecuado y nutrientes suficientes.

Amenazas y enfermedades comunes: Sclerotinia (moho blanco)

Señales a tener en cuenta: Vainas podridas, crecimiento de moho blanco

Maduración de semillas

Las semillas maduran y se desarrollan dentro de las vainas, volviéndose duras y oscuras.

Amenazas y enfermedades comunes: Enfermedades fúngicas

Señales a tener en cuenta: División prematura de las vainas, decoloración.

Cosecha

Cuando las vainas adquieren un color marrón pajizo y las semillas alcanzan el contenido de humedad óptimo (entre el 9 y el 14%), se debe cosechar la colza.

Amenazas y enfermedades comunes: Daños climáticos.

Señales a tener en cuenta: Vainas mojadas o dañadas.

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Ucrania

Detección de problemas en el campo de la colza

Colza, 1 de septiembre de 2024

Colza, 16 de septiembre de 2024

Colza, 27 de septiembre de 2024

Una serie de fotografías tomadas con las cámaras agrícolas de Cropler mostraron el proceso de destrucción de las semillas de colza en un campo de Ucrania. Cropler informaba periódicamente al agricultor sobre el importante problema que se producía en el campo.

Resultado: Gracias a las cámaras agrícolas, los agricultores pueden monitorear sus campos diariamente, ver cambios importantes y responder rápidamente a los problemas.

Ucrania

Granja Kolos

Detectar la presencia de insectos y plagas a distancia

Colza, 23 de abril de 2024

Colza, 27 de abril de 2024

Colza, 30 de abril de 2024

El agrónomo de la finca monitoreó una trampa de feromonas en el campo de colza con la cámara de Cropler. Las series de fotos diarias mostraron la dinámica de la aparición de los insectos y ayudaron a notar un aumento significativo en su número a fines de abril.

Resultado: Gracias al monitoreo fotográfico, fue posible detectar más rápidamente la presencia de plagas en el campo, sin necesidad de realizar controles presenciales diarios de la trampa de feromonas.

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