Буряк дає буряк ваші очікування

Cropler — ваш агропомічник 24/7 для дистанційного моніторингу стану буряка та своєчасного реагування на загрози

Замовити зараз

Буряк: ключові факти

Висота

30—60 см (1—2 фути)

Врожайність

15-25 тонн з гектара, в середньому; може бути до 40-45 тонн

Запилення

Запилюється вітром. Іноді; запилення комахами також сприяє.

Коріння

Система стрижневого кореня; коріння є основною їстівною частиною.

Відстань між рослинами
і глибина

Як правило, глибина 1-2 см (0,4-0,8 дюйма), 5-10 см (2-4 дюйма) між рослинами (впливає на розмір буряка) і 25-40 см між рядами.

Потреби в зрошенні

Помірна, але постійна вологість необхідна для правильного розвитку коренів; уникайте перезволоження для запобігання захворювань.

Географія

В основному вирощується в помірних регіонів Європи та США.

Температура

Оптимальним є між 15—24° C (59—75° F). Буряк може переносити легкі морози, але чутливий до спеки.

Сезон

Зазвичай висівають ранньою весною або наприкінці літа, залежно від сорту.

Тривалість циклу росту

50-70 днів; може трохи відрізнятися в залежності від сорту і умов вирощування.

Грунт

Віддає перевагу піщаним або суглинним грунтам з хорошим дренажем. Важкими глинистими ґрунтами слід добре керувати; інакше вони можуть спричинити поганий розвиток коренів.

рН

6,0—7,0

Фенофази буряка та ознаки, на які слід звернути увагу

Проростання та поява розсади

Насіння починають проростати, а з грунту виходять сім'ядолі. Це може зайняти від 5 до 10 днів, залежно від температури. Потім рослина формує свої перші справжні листя, а коренева система починає розвиватися у верхніх шарах грунту.

Загальні загрози та захворювання: Грибкові інфекції, що передаються ґрунтом, затухаючі хвороби, ураження шкідниками кореневою попелицею, опаришами, кістними нематодами.

Знаки для перегляду: Повільне проростання, пожовтіння листя, в'янення розсади, активність шкідників навколо розсади, видимі опариші або попелиця.

Вегетативний ріст

У рослини починає розвиватися більше листя, корінь починає розширюватися і густіти. Важливо підтримувати належний рівень вологості, уникаючи як водного стресу, так і заболочення води.

Загальні загрози та захворювання: Зараження попелицею, грибкові захворювання (пероноспороз, плямистість листя), бактеріальний фітофтороз.

Знаки для перегляду: Пожовтіння, скручування або в'янення листя, плями або ураження на листках, затримка росту рослин, скупчення попелиці під листям.

Розширення коренів

Корінь починає набухати і зберігати більше поживних речовин. Це ключовий етап розвитку коренів, тому добрива можуть знадобитися залежно від здоров'я вашої культури та стану ґрунту.

Загальні загрози та захворювання: Коренева гниль, грибкові захворювання, нематоди, бактеріальні інфекції; надмірна вологість може посилити ці проблеми.

Знаки для перегляду: Поганий ріст і розширення коренів, гниюча текстура коренів, ознаки грибкових інфекцій, ураження.

Цвітіння (болтування)

У нормальних умовах бурякові рослини не повинні цвісти; це може переключити енергетичні потоки рослини на листя, тому корінь не досягає необхідного розміру та якості. Болтування (передчасне цвітіння) може статися через специфічні умови навколишнього середовища, такі як вплив холоду, довгі денні години, суха спекотна погода або інший стрес. Ця фаза небажана, і її можна уникнути, вибравши стійкі до болтів сорти, коригуючи терміни посіву, видаляючи болтові рослини та контролюючи умови ґрунту.

Загальні загрози та захворювання: Саме болтування можна вважати проблемою; рослини можуть боротися зі стійкістю до хвороб.

Знаки для перегляду: Розвиток квітконосів; деякі інші загрози, поширені на попередніх стадіях, такі як грибкові або бактеріальні захворювання та шкідники.

Дозрівання та збирання врожаю

Буряк повністю дозрів, а корінь досяг остаточних розмірів. Листя починають відмирати, сигналізуючи про те, що рослина готова до збору врожаю.

Загальні загрози та захворювання: Перезрілість, що призводить до здеревілих, волокнистих коренів; пошкодження шкідниками.

Знаки для перегляду: Зів'яле листя, ознаки ураження шкідниками під час збору врожаю.

Замовити зараз

Найбільш поширені види

Червоний буряк:
Найпоширеніший тип; колір варіюється від насичено-червоного до фіолетового.

Золотий буряк:
Золотисто-жовтий буряк; солодше і м'якше при варінні порівняно з червоним буряком.

Кіоджа:
Італійський сорт з чергуються червоними і білими колами, «цукерково-смугастий» буряк.

Бичача кров:
Сорт, відомий темно-бордовими листям і стеблами; коріння і листя однаково популярні в кулінарії.

Лавинний буряк:
Білий буряк з більш м'яким смаком і більш високим вмістом цукру.

Дитячий буряк:
Молодий дрібний буряк збирають рано через їх солодкий смак і м'яку текстуру.

Cropler helps in every field

Польща

Виявлення хвороби буряка

Буряк, 1 серпня 2024

Буряк, 11 серпня 2024

Буряк, 20 серпня 2024

Агрокамери Кроплера виявили плямистість листя Церкоспори на буряках. На зрілих листках спостерігалися круглі світло-коричневі плями діаметром 2-3 мм і червонувато-бурою облямівкою.

Чому виявлення церкоспори є критичним: Сильно уражені листя відмирають, спонукаючи рослину виробляти нові листя, які споживають значну кількість поживних речовин. Це призводить до недорозвинених коренів і зменшення накопичення цукру. Чим більше ступінь зараження, тим вище втрати від Церкоспори. При легкому зараженні втрата врожайності цукру з гектара може становити в межах 5-10%. При помірному зараженні втрати можуть досягати до 20%, а при важкому зараженні — до 70%.

Результат: Завдяки щоденному онлайн-моніторингу за допомогою камери Cropler фермери змогли своєчасно виявити хворобу та застосувати відповідні фунгіциди для запобігання втратам врожаю.

Cropler допомагає у багатьох аспектах

Наша мета — допомагати вам щодня стежити за здоров'ям буряка, забезпечуючи правильний розвиток та своєчасне виявлення захворювань та факторів навколишнього середовища

Віддалений моніторинг стану рослин 24/7

Вибір оптимального часу для зрошення та внесення добрив

Швидке реагування у разі виявлення хвороб чи шкідників

Планування збирання врожаю та оцінка потенційної врожайності